200 g raparperia
30 g tuoretta inkivääriä
2 dl sokeria
2 dl vettä
Pilko raparperit.
Kuori ja pilko inkivääri.
Laita kaikki ainekset kattilaan.
Keitä noin 20 min.
Siivilöi.
Laita siirappi talteen ja käytä kaiken kanssa.
Huom
Siivilöidyn mujun voi käyttää vaikka jäädykkeeseen tai piirakkaan.
Apinointi
Lisa Lemke: Syödään porukalla - Tervetuloa kesäpöytään: Raparperi-inkiväärilimonadi, s. 14, WSOY
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti